Ingrédients : Tête de porc noir Gascon, sel, épices, eau, sucre, conservateur : nitrite de sodium.
Dégustez notre pâté de tête, une charcuterie à la fois audacieuse et délicieusement authentique.
Le pâté de tête a une histoire profondément enracinée dans la cuisine traditionnelle. Autrefois considéré comme un mets de choix pour ne pas gaspiller, il est devenu une icône culinaire qui incarne le respect des ressources et le goût du terroir.
Élaboré à partir de morceaux soigneusement sélectionnés : tête, langue, couenne…notre pâté de tête dévoile une SAVEUR ROBUSTE et COMPLEXE, ainsi qu'une texture lisse et fondante, offrant une EXPÉRIENCE GUSTATIVE UNIQUE.
Associez-le à des cornichons croquants et du pain frais pour un plaisir simple et satisfaisant.
Conditionnement : Verrine de 90g
Ingrédients : Tête de porc noir Gascon, sel, épices, eau, sucre, conservateur : nitrite de sodium.
Conservation au sec et à l’abri de la chaleur et après ouverture à consommer rapidement.
Ingrédients : Tête de porc noir Gascon, sel, épices, eau, sucre, conservateur : nitrite de sodium.